Glucosa en polvo: Nuestro polvo de glucosa es un polvo natural de primera calidad. No contiene colorantes ni sabores artificiales. El polvo de glucosa es muy versátil: se usa como edulcorante y mejora el sabor, la textura y la estabilidad de muchos alimentos, además de mejorar la vida útil de los productos horneados. Tiene un sabor dulce moderado (70% tan dulce como el azúcar) y se puede usar en una variedad de productos horneados, incluidos pasteles, postres, confitería, conservas y mermeladas. Si se usa en mermeladas y preparaciones de frutas, mejorará el sabor de la fruta y su estabilidad. Úselo en helado para evitar la formación de cristales (tiene un punto de congelación más bajo que el azúcar) y garantizará una consistencia brillante y suave. Añádalo al glaseado para garantizar una consistencia brillante y suave. Se mezcla fácilmente con varios ingredientes alimenticios y se puede diluir mezclándolo con agua para hacer un jarabe. Si está reemplazando el jarabe de glucosa con polvo de glucosa, use 75 g de polvo de glucosa en lugar de 100 g de jarabe de glucosa. Nuestro polvo de glucosa tiene un valor DE de 40. Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.

• Úselo para endulzar y realzar mermeladas, conservas, postres y pasteles.
  
• Úselo en helado para evitar la cristalización y mejorar la textura.
  
• Úselo junto con azúcar para mejorar la estabilidad, la textura y el sabor.
  
• Añádelo al glaseado para garantizar una consistencia suave y brillante. Sin colorantes ni sabores artificiales.
  
• Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.
  

Modo de empleo: Según sea necesario para lograr el sabor deseado. Si se usa junto con azúcar, agregue el líquido al mismo tiempo que agrega el azúcar según la receta.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar seco y fresco y alejado de la luz solar directa.

Ingredientes: Jarabe de glucosa seco

Información dietética: Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.

Información nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 1658kj/390kcal, Grasas: 0,0g, Carbohidratos: 97,5g, De los cuales azúcares: 41,4g, Proteínas: <0,02g, Sal: <0,025g.

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