Glucosepoeder: Ons glucosepoeder is een natuurlijk poeder van topkwaliteit. Het is vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Glucosepoeder is zeer veelzijdig en wordt gebruikt als zoetstof om de smaak, textuur en stabiliteit van veel voedingsmiddelen te verbeteren en de houdbaarheid van gebakken producten te verlengen. Het heeft een matig zoete smaak (70% zo zoet als suiker) en kan worden gebruikt in diverse bakproducten, waaronder cakes, desserts, zoetwaren, conserven en jam. Gebruikt in jam en fruitbereidingen verbetert het de smaak van het fruit en de stabiliteit ervan. Gebruik in ijs om de vorming van kristallen te voorkomen (het heeft een lager vriespunt dan suiker) en zorgt voor een glanzende, gladde consistentie. Voeg toe aan glazuur voor een glanzende, gladde consistentie. Het mengt gemakkelijk met diverse voedselingrediënten en kan worden verdund door er water bij te mengen om een siroop te maken. Als u glucosestroop vervangt door glucosepoeder, gebruik dan 75 g glucosepoeder in plaats van 100 g glucosestroop. Ons glucosepoeder heeft een DE-waarde van 40. Geschikt voor veganisten en vegetariërs, niet-GMO, glutenvrij, niet-bestraald.

• Gebruik om jam, conserven, desserts en taarten te zoeten en te verbeteren
  
• Gebruik in ijs om kristallisatie te voorkomen en de textuur te verbeteren.
  
• Gebruik in combinatie met suiker om de stabiliteit, textuur en smaak te verbeteren
  
• Voeg toe aan glazuur voor een glanzende, gladde consistentie. Vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
  
• Geschikt voor veganisten en vegetariërs, niet-GMO, glutenvrij, niet-bestraald.
  

Gebruiksaanwijzing: Zoals vereist om de gewenste smaak te bereiken. Als u het in combinatie met suiker gebruikt, voegt u de vloeistof toe op hetzelfde moment dat u de suiker toevoegt volgens uw recept.

Opslagcondities: Bewaren op een droge, koele plaats, en niet in direct zonlicht.

Ingrediënten: Gedroogde glucosestroop

Dieetinformatie: Geschikt voor veganisten en vegetariërs, niet-GMO, glutenvrij, niet-bestraald.

Voedingsinformatie: Gebaseerd op de typische inhoud/100g: Energie: 1658kj/390kcal, Vet: 0,0g, Koolhydraten: 97,5g, Waarvan suikers: 41,4g, Eiwit: <0,02g, Zout: <0,025g.

Etikettering volgens EU- en VK-regelgeving.