Ultratex: Een glutenvrij, multifunctioneel, zeer goed dispergeerbaar instant verdikkingszetmeel voor gebruik in zowel warme als koude toepassingen.

Ultratex is een onmisbaar product voor elke keuken. Het is een uiterst veelzijdig, hoogwaardig bindmiddel. Het kan worden toegevoegd aan zowel warme als koude vloeibare bereidingen tot de gewenste dikte is bereikt. Het is een smaakloos, kleurloos en glutenvrij poeder. Wanneer het aan een vloeistof wordt toegevoegd, verspreidt het zich snel en gelijkmatig zonder klontering. Perfect gearomatiseerde sauzen, dranken, gels of andere vloeistoffen kunnen worden ingedikt tot een ideale textuur en consistentie zonder de smaak te beïnvloeden. Voeg eenvoudig 1-5% toe voor een directe verdikking, warm of koud. Als u op zoek bent naar de perfecte vloeibare gel of bouillon, is dit heel snel en eenvoudig. Voeg het toe aan groente- of fruitsappen, milkshakes, smoothies, bouillons, sorbets, crèmes of andere gearomatiseerde vloeistoffen. Ultratex is ook bestand tegen invriezen en ontdooien en voorkomt uitlekken van vloeistoffen. Geschikt voor veganisten en vegetariërs. Niet-GMO, glutenvrij.

• Maak sappen, sauzen, bouillons en dranken dikker tot de textuur van uw keuze
  
• Maak flinterdunne tuiles en eetbaar glas door gels gemaakt met Ultratex te drogen
  
• Maak perfecte vloeibare gels die smaakloos en kleurloos zijn
  
• Voorkom het uitlekken van vloeistoffen
  
• Geschikt voor veganisten, niet-GMO, glutenvrij,
  

Gebruiksaanwijzing: Voeg geleidelijk toe totdat de gewenste consistentie is bereikt. De hydratatie van Ultratex is snel, dus het wordt heel snel dikker. Laat het idealiter ongeveer vijf minuten staan, omdat de consistentie lichtjes zal blijven indikken naarmate het zetmeel opzwelt. Typische doseringsniveaus in vloeibare systemen: 1-5%.

Opslagcondities: Bewaren op een droge, koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Dieetinformatie: Geschikt voor veganisten en vegetariërs. Non-GMO, glutenvrij.

Ingrediënten: Voedingszetmeel geraffineerd uit tapioca (E1442)

Voedingsinformatie: Gebaseerd op de typische inhoud/100g: Energie: 1518kJ/363kcal, Vet: 0.0g, Waarvan verzadigd: 0.1g, Koolhydraten: 90.7g, Waarvan suikers: 0g, Eiwit: 0.1g, Zout: <0.14g.

Etikettering volgens EU- en VK-regelgeving.